
Lionel Rigolet — © Pierre HAVRENNE/PACHACAMAC
Geen groter icoon in de Belgische culinaire wereld dan Comme chez soi. Maar het icoon verliest pluimen. Twee van de drie Michelinsterren zijn intussen verdwenen. “Voor vader is dit zeer moeilijk” zegt Laurence, dochter van Pierre Wynants die de zaak groot maakte. “We begrijpen het gewoon niet. Van collega’s hoorden we de voorbije weken dat we net kans maakten op drie sterren. En nu pakken ze er ons een af? Waarom?”
Jesse Van Regenmortel en Chris Snick
0 件のコメント:
コメントを投稿